Niklas Schenke

Von seinem deutschen Betrieb ist Niklas Schenke es gewohnt, anzufassen, wo es etwas zu tun gibt: Von der Stallarbeit mit Tieren bis hin zur Feldarbeit, über die Maschinenwartung und -pflege bis hin zur Büroarbeit. In Neuseeland ist der Beruf des Landwirts ähnlich divers und er sieht viele Parallelen, doch es gibt auch einige Unterschiede. Zum Beispiel bei der Bewässerung: In Deutschland ist es nur unter bestimmten Umständen üblich, dass Felder bewässert werden. In Neuseeland hingegen sind Niederschläge das Jahr über im Vergleich niedriger und die Felder werden im Sommer, wenn es am trockensten ist, mit großen Bewässerungsanlagen hydriert. „Gerade die Bewässerung spielt hier in der Region Canterbury eine große Rolle, da es hier im Sommer oft und sehr große Dürren gibt.“. Zu Niklas Schenkes Aufgaben gehören nun die Bewässerung der Felder, das Treiben der Schafe, diverse Reparaturarbeiten wie auch die für die Region übliche Feldarbeit. Er beobachtet zudem, dass aufgrund der Meeresnähe überall in Neuseeland viel Wind herrscht, der Bodenerosion fördert. Deshalb spielt der Schutz von Böden, unter anderem durch Hecken als Windschutzmaßnahmen und Bodenverfestigung durch Ackerwalzen, eine wichtige Rolle. Sein Favorit unter den neuen Tätigkeiten: Das Treiben der Schafe mit einem Quad von der Weide zum Stall.