Ackerbau und Tierhaltung – das assoziieren die meisten Menschen mit Landwirtschaft. Doch landwirtschaftliche Betriebe gehören auch zu den wichtigsten Produzenten erneuerbarer Energien. Denn Landwirtinnen und Landwirte haben früh die vielfältigen Möglichkeiten ihrer Betriebe erkannt, aktiv zur Energiewende und zum Klimaschutz beizutragen. Mit unserer Hofgeschichte zeigen wir, wie Landwirtschaft und Energiewirtschaft zusammenwirken.
Erneuerbare Energien in der Landwirtschaft
„Ein Energiewirt ist ein Landwirt, der außerhalb der konventionellen Bereiche Tierhaltung und Ackerbau arbeitet. Wir produzieren über regenerative Maßnahmen Strom und Wärme.“
Knapp die Hälfte (41%)1 des in Deutschland verbrauchten Stroms stammt aus erneuerbaren Energien und anteilig 17,4 % der Wärme aus erneuerbarer Wärme2. Ein substanzieller Anteil davon entsteht auf landwirtschaftlichen Betrieben in Photovoltaik-, Solarthermie-, Windkraft- und Biogasanlagen sowie in der Forstwirtschaft. Auf diese Weise versorgen Landwirtinnen und Landwirte ihre eigenen Betriebe und die Gesellschaft mit Strom und Wärme und senken die Emissionen klimaschädlicher Gase.
2022 erzeugten beispielsweise Windkraft- und Photovoltaikanlagen 21,7 % und 10,9 % des Bruttostroms in Deutschland. Zudem entstanden in 9.600 Biogasanalagen1 weitere 8.2 % des Bruttostroms und als Nebenprodukt Wärme. Jede Biogasanlage produziert im Schnitt 190 KW und versorgt somit etwa 450 Haushalte mit Strom und 100 mit Wärme. Im Vergleich zur Energieerzeugung mit fossilen Brennstoffen sparen erneuerbare Energien pro Jahr 232 Millionen Tonnen2 CO2 ein.
Das Potenzial erneuerbarer Energien in der Landwirtschaft ist aus drei Gründen besonders groß: Erstens, weil neue, effizientere Anlagen die Energieausbeute verbessern und deshalb besonders große Effekte auf den weiten landwirtschaftlichen Flächen haben. Zweitens, weil beide Wirtschaftsbereiche – also Energie- und Nahrungsmittelerzeugung – immer häufiger ineinandergreifen, wenn beispielsweise Solarthermie- und Photovoltaikanlagen auf Weiden für Nutztiere installiert sind oder als Schutz für Obstbäume fungieren. Und drittens, weil erneuerbare Energien nicht nur über die Einsparungen von Emissionen das Klima schützen, sondern weiteres Potenzial für Natur und Artenvielfalt bieten. Ein Beispiel ist die Pflanzung von Blühwiesen für die Artenvielfalt, die nach ihrer Blüte als Biomasse für Biogasanlagen dienen.
Regenerativ zu arbeiten ist im Beruf der Landwirtin und des Landwirts verankert. Energie nachhaltig zu erzeugen, ist also eine Selbstverständlichkeit in der Landwirtschaft und leistet nachhaltige Beiträge für Natur, Gesellschaft und Landwirtschaft.
Quellen:
1) Statistisches Bundesamt 2020
2) Umweltbundesamt 2023
Ein langer Tag geht für Alex Kleuter und seine Familie zu Ende. Ab morgen soll es regnen und die Maisernte musste noch vor dem nächsten Schauer eingefahren werden. Trotz der vielen Stunden ist er zufrieden: „Gerade, weil wir im Team mit mehreren Leuten zusammenarbeiten, macht das einfach richtig Bock.“
Zusammen mit seinen Eltern bewirtschaftet Alex Kleuter einen Hof in der Nähe von Lüdinghausen. Den Hof bezeichnet der studierte Junglandwirt als „typisch münsterländischen Gemischtbetrieb“ mit Bullen- und Schweinemast und einer Biogasanlage.
Henning Cloer betreibt einen Ferkelaufzucht- und Schweinemastbetrieb, in dem er Ferkel bis zur Schlachtreife aufzieht. Das Besondere an seinem Betrieb: Er hat vor zwei Jahren begonnen, zwei seiner Ställe auf das sogenannte Xaletto-System umzustellen. „Diese Art der Strohhaltung verknüpft die älteste Art der Tierhaltung, also auf Stroh mit modernster Technik, zum Teil KI-gesteuert.“ Sie erhöht das Tierwohl, reduziert Emissionen und mindert den Verbrauch von Futter und Wasser.
Dirk Schulte-Uebbing betreibt seinen Hof im Nebenerwerb – denn für ihn bedeutet die Arbeit in der Landwirtschaft Freude und Ausgleich zu seinem Hauptberuf als Steuerberater und Wirtschaftsprüfer. Trotz seiner beruflichen Auslastung findet er Zeit für vielfältige Veränderungen auf seinem Hof – denn seine Familie und er haben eine Vision.
Deutschland will bis spätestens 2050 klimaneutral sein. Um dieses Ziel zu erreichen, braucht es nicht nur staatliche Initiativen, sondern auch das Engagement vieler BürgerInnen. Eine von ihnen ist Landwirtin Theresa Ungru. Einerseits ist sie Landwirtin, andererseits ist sie Co-Geschäftsführerin zweier Windparks und setzt sich für erneuerbare Energien ein: „Wir alle benötigen Strom, doch wir müssen weg von den fossilen Brennstoffen, nur so können wir dem Klimawandel begegnen, nur so kann unsere Gesellschaft weiter bestehen bleiben..“
Edamame – die noch unreif geerntet Sojabohne ist inzwischen eine der bekanntesten Vertreterinnen in der Familie der Hülsenfrüchte. Und hat einen festen Platz im Anbauplan von Benedikt Sprenker. Dabei ist Edamame nur eine von verschiedenen Hülsenfrüchten, die der Landwirt zusammen mit seiner Familie anbaut: Neben Acker- und Sojabohnen für die Tierfütterung gehören verschiedene Arten von Garten- und Buschbohnen zum Kernsortiment des Hofes. „Wir nutzen etwa 15% unserer Anbauflächen für Hülsenfrüchte – das ist vergleichsweise viel“, erzählt Benedikt Sprenker. Denn für ihn haben die Bohnen viele Vorteile.
Seit 35 Jahren ist Georg Schulze Dieckhoff Landwirt. Seinen Beruf, zusammen mit einem landwirtschaftlichen Betrieb im Münsteraner Stadtteil Sprakel, hat er von seinem Vater geerbt. Und genauso gibt er diesen nun an seinen Sohn weiter. Mit mehr als drei Jahrzehnten Erfahrung in der Landwirtschaft ist Georg Schulze Dieckhoff bewusst, dass der Klimawandel die größte Herausforderung unserer Zeit ist und dass er nicht tatenlos zuschauen kann. „Ich versuche im Rahmen meiner Möglichkeiten etwas für das Klima zu tun, denn ich möchte einen Betrieb weitergeben, der zukunftsfähig ist und den mein Sohn weiter bewirtschaften kann.“
Schweinezucht, Ackerbau mit Getreide und ein wenig Damwild – bis vor zwei Jahren entsprach Ulrich Averbergs Hof einem ziemlich klassischen landwirtschaftlichen Betrieb in Deutschland. Dann hörte der gelernte Landwirt aus Ahlen einen Vortrag über Mikroalgen, die vor allem in Asien, aber inzwischen weltweit als Superfood gehandelt werden: „Ich war spontan von der Idee infiziert. Mikroalgen sind wahre Wunderwerke der Inhaltsstoffe: gesund, nachhaltig und regional. Und sie sind ein ganz neuer Markt, den wir uns erschließen können.“
Als Bankkauffrau mit einem BWL-Studium wirkt Christina Ingenrieths Lebenslauf nicht als der Prototyp für eine Karriere in der Landwirtschaft. „Ich sehe mich als Unternehmerin im landwirtschaftlichen Wirtschaftssektor“, sagt die 28-Jährige. Neben der Erzeugung schmackhafter Lebensmittel sieht sie ihre Aufgabe auch darin, Aufklärungsarbeit dafür zu leisten, wie landwirtschaftliche Betriebe operieren und wie sie Unternehmen in anderen Sektoren ähneln.
