Direkt zu den Inhalten springen
Hofübergabe

Landwirtschaft als Kulturträger

Wenn wir an Landwirtschaft denken, kommt uns oft zuerst die Erzeugung von Lebensmitteln in den Sinn. Doch als eine der ältesten Praktiken der Menschheit ist sie tief in unserer Kultur verwurzelt und spielt eine weit umfassendere Rolle in der Gesellschaft. Dieser Artikel zeigt Dir die weniger sichtbaren, aber ebenso wichtigen Funktionen der Landwirtschaft und was diese für Mensch und Umwelt bedeuten. 

Die vielfältigen Rollen der Landwirtschaft

Viele Menschen assoziieren mit Landwirtschaft die Erzeugung von Lebensmitteln. Das ist richtig. Doch Landwirtschaft nimmt gesamtgesellschaftlich auch viele weitere Rollen ein. Neben der Produktion von Nahrung gehört der Erhalt von Traditionen und Brauchtum in ländlichen Regionen durch Landwirtinnen und Landwirte dazu. Sie spielt eine wichtige Rolle in der Wirtschaft, denn zahlreiche Arbeitsplätze finden sich in der Landwirtschaft. Zudem trägt sie zum Erhalt von Lebensräumen bei, indem sie die Lebensgrundlagen für Menschen, Tiere und Pflanzen gestaltet. Politisch und zivilgesellschaftlich sind viele Landwirtinnen und Landwirte ehrenamtlich engagiert und sorgen für den Erhalt von Traditionen, unterstützen kulturelle Events (wie z.B. Osterfeuer) und sorgen durch ehrenamtliche Leistungen für gesamtgesellschaftlichen Ausgleich / Unterstützung (z.B. Winterdienst, Lichterfahrten).

Landwirtschaft als Hüter von Traditionen

Landwirtschaft ist seit jeher tief verwoben mit den Kreisläufen der Natur und damit verbundenen Traditionen. Im Laufe des Jahreskreises finden sich zahlreiche Feste und Feiern, die eng mit den Erntezyklen verbunden sind. Viele dieser Feste feiern wir bis heute gesamtgesellschaftlich und landwirtschaftliche Betriebe spielen darin eine zentrale Rolle als Organisatoren und Bewahrer dieser Traditionen.

In vielen Orten finden beispielsweise im Frühjahr Osterfeuer statt, bei denen Holzstapel oder Gehölze angezündet werden, um den Winter zu vertreiben und das Frühlingserwachen zu feiern. Häufig sind es landwirtschaftliche Betriebe, die Holz und Platz zur Verfügung stellen, damit viele Menschen an diesem Brauch teilhaben können. Das Maibaumsetzen am 1. Mai, der Johannistag am 24. Juni und Erntedankfeste im Herbst – all diese Feste finden traditionell in und rund um ländliche Gemeinschaften statt. Auch viele winterliche Traditionen wie das Binden von Adventskränzen, Plätzchenbacken und das Aussuchen und Fällen eines Weihnachtsbaums wäre ohne entsprechende Erzeugnisse aus der Land- und Forstwirtschaft nicht möglich. Landwirtinnen und Landwirte sind somit Hüter von Bräuchen und Festen, die uns gesellschaftlich verbinden und das Bild ländlicher Regionen prägen.

Landwirtschaft als Arbeitgeber

Agrartechnikerinnen und Agrartechniker sind an der Schnittstelle von Landwirtschaft und Technologie tätig. Sie entwickeln, implementieren und warten die technischen Systeme und Maschinen, die in der modernen Landwirtschaft eingesetzt werden. Mit dem Aufkommen der Präzisionslandwirtschaft und der Digitalisierung werden ihre Fähigkeiten immer wichtiger für die Steigerung der Effizienz und Nachhaltigkeit landwirtschaftlicher Betriebe. Die Anforderungen an Agrartechnikerinnen und Agrartechniker haben sich zudem mit der Entwicklung neuer Technologien, wie automatisierten Erntemaschinen, Sensortechnologien und Datenanalyse-Tools, erheblich erweitert.

Die landwirtschaftliche Branche ist ein komplexer und vielseitiger Wirtschaftszweig, der eine wichtige Rolle für die deutsche Wirtschaft spielt. Sie ist bedeutender Arbeitgeber und bietet neben den „klassischen“ Landwirtschaftsberufen wie Landwirtin und Landwirt oder Tierwirtin und Tierwirt auch Menschen mit anderen Qualifikationen und bietet diverse Möglichkeiten. Eine der wichtigsten Veränderungen in der Landwirtschaft ist die zunehmende Digitalisierung und Technisierung. Moderne landwirtschaftliche Betriebe setzen auf Precision Farming, GPS-gesteuerte Maschinen, Drohnen für die Überwachung von Feldern und digitale Plattformen für die Verwaltung von Betriebsabläufen. Dies hat zu einem Bedarf an Fachkräften geführt, die sowohl technisches Know-how als auch ein tiefes Verständnis für landwirtschaftliche Prozesse mitbringen. AgrartechnikerInnen, IT-SpezialistInnen und DatenanalystInnen sind in der modernen Landwirtschaft zunehmend gefragt. Gleichzeitig hat das wachsende Bewusstsein für Umwelt- und Klimaschutz die Nachfrage nach Experten im Bereich der nachhaltigen Landwirtschaft und des ökologischen Anbaus erhöht. Berufe in der Agrarökologie, im Management von regenerativen Landwirtschaftssystemen und in der Entwicklung nachhaltiger Anbaumethoden gewinnen an Bedeutung.

 

Landwirtschaft als Gestalterin von Lebensräumen

Die Landwirtschaft hat eine Schlüsselposition bei der Gestaltung von Lebensräumen, die für Mensch, Tier und Umwelt von Bedeutung sind. Landwirtschaftliche Betriebe tragen durch ihre Bewirtschaftungsmethoden zur Pflege der Landschaft bei, indem sie Flächen so gestalten, dass diese sowohl landwirtschaftlichen Nutzen bieten als auch Lebensraum für eine Vielzahl von Arten darstellen. Diese vielseitige Nutzung des Landes unterstützt auch die Erholungsfunktion ländlicher Gebiete, die Menschen als Rückzugs- und Urlaubsorte dienen. Landwirte schaffen und erhalten Ökosysteme, die grundlegend für das Gleichgewicht unseres Planeten sind.

In der Verknüpfung dieser Aspekte – der Ernährungssicherheit, der Gestaltung lebenswerter Landschaften und des Schutzes der Umwelt – zeigt sich die fundamentale Rolle der Landwirtschaft als Gestalter von Lebensräumen. Dass sie weit mehr ist als die Summe ihrer Teile: Landwirtschaft ist zentral in der Schaffung und Erhaltung der Grundlagen für ein gesundes Zusammenleben von Mensch, Tier und Umwelt.

Landwirte als Stütze der Gesellschaft

Viele Landwirtinnen und Landwirte sind zudem in Verbänden oder Organisationen engagiert, mit der sie zivilgesellschaftliche und politische Initiativen stützen. Freiwillige Feuerwehren im ganzen Land werden häufig durch Landwirtinnen und Landwirte in ihren Diensten unterstützt. Die Landfrauenvereinigungen sind sogar eine in der Landwirtschaft beheimatete Initiative. Die Landfrauen organisieren u.a. Bildungsangebote und initiieren soziale Projekte, die das Bewusstsein für landwirtschaftliche Themen stärken und das Zusammenleben bereichern.

Darüber hinaus sind auch viele Landwirtinnen und Landwirte politisch aktiv und engagieren sich in Ortsverbänden und Parteien. Sie beteiligen sich aktiv an der Gestaltung der Zukunft unserer Gesellschaft, indem sie die Interessen der Landwirtschaft in politischen Debatten vertreten und sich für Rahmenbedingungen einsetzen, die eine nachhaltige Entwicklung ermöglichen. Ihr Wissen und ihre Erfahrungen sind wichtig für die Entwicklung von Strategien, die sowohl ökologischen als auch ökonomischen Kriterien gerecht werden. 

Herausforderungen und Perspektiven

Die Landwirtschaft steht heute vor zahlreichen Herausforderungen: Klimawandel, Umweltschutz, Ernährungssicherheit und die Notwendigkeit nachhaltiger Praktiken sind nur einige der Themen, die eine Anpassung und Weiterentwicklung erfordern. Gleichzeitig eröffnen sich neue Perspektiven durch technologischen Fortschritt, eine wachsende globale Vernetzung und ein zunehmendes Bewusstsein für die Bedeutung nachhaltiger Lebensweisen. In diesem Kontext ist es entscheidend, auch die vielen weiteren Rollen der Landwirtschaft anzuerkennen und zu unterstützen. Denn die Landwirtschaft ist nicht nur ein Wirtschaftszweig, sondern ein fundamentaler Bestandteil unserer Kultur, unseres sozialen Lebens und unseres Ökosystems. 

Informiere Dich über

Nahversorgung in der Landwirtschaft

Mehr erfahren

Berufe in der Landwirtschaft

Mehr erfahren

Vielfalt der Hühnerrassen

Mehr erfahren

Haltungsformen erklärt

Mehr erfahren

Enthornung von Rindern

Mehr erfahren

Weidemilch

Mehr erfahren

Kulturpilze

Mehr erfahren

Überwinterung Bienen

Mehr erfahren

Subventionen in der Landwirtschaft

Mehr erfahren

Landwirtschatf und Klimawandel

Mehr erfahren

Bodengare

Mehr erfahren

Alte Sorten

Mehr erfahren

Hafer: Aussaat, Anbau & Ernte

Mehr erfahren

Weizen: Aussaat, Anbau & Ernte

Mehr erfahren

Gerste: Aussaat, Anbau & Ernte

Mehr erfahren

Kulturpflanzen

Mehr erfahren

Welche Lebensmittel enthalten tierische Inhaltsstoffe?

Mehr erfahren

Regionale Lebensmittel

Mehr erfahren

Agrotourismus

Mehr erfahren

Entwicklung der Landwirtschaft

Mehr erfahren