Für ein gesundes Wachstum brauchen Pflanzen Nährstoffe. Diese nehmen sie vor allem über ihre Wurzeln auf. Damit der Boden über all die Nährstoffe verfügt, die die Pflanze benötigt, setzen wir Düngemittel ein. In diesem Beitrag zeigen wir dir, was Dünger ist und wie wir Düngemittel umweltschonend für optimales Pflanzenwachstum in der Landwirtschaft einsetzen.
Neben ausreichend Wasser, Wärme und Licht benötigen Pflanzen Dünger zum Wachsen. Unter diesem Begriff verstehen wir in der Landwirtschaft vor allem Nährstoffe, wie Phosphor, Stickstoff und Kalium. Landwirtschaftlich genutzte Böden enthalten in der Regel nicht ausreichend Nährstoffe, um alle Pflanzen gut zu ernähren. Daher wird gedüngt.
Düngemittel …
Es gibt viele verschiedene Arten von Düngemitteln. Hauptsächlich unterscheidet man zwischen organischem und anorganischem Dünger.
Damit Düngemittel ihre positive Wirkung entfalten können, kommt es darauf an, richtig und vor allem nicht zu viel zu düngen.
„Agrotourismus“ kennzeichnet eine Form des Reisens, bei der Du Deinen Aufenthalt bzw. Deinen Urlaub auf landwirtschaftlichen Betrieben wie Bauernhöfen, Landgütern oder Weingütern verbringst und nach Wunsch an verschiedenen landwirtschaftlichen Tätigkeiten teilnimmst. Im deutschen Sprachraum ist diese Form des Tourismus auch unter den Bezeichnungen "Urlaub auf dem Bauernhof", "Bauernhofurlaub" oder Agrotourismus bekannt. Für wen sich Agrotourismus eignet und welche Aktivitäten Du erwarten kannst, zeigen wir in diesem Beitrag.
Eine gespreizte Hand mit einem D in der Mitte – im Herbst 2021 ließen sich viele Landwirte auf diese Weise ablichten und veröffentlichten ihre Bilder in den sozialen Netzwerken. Dahinter steckt eine Aktion von Schweinehaltern, die dafür plädieren, Schweine ausschließlich regional in Deutschland aufzuziehen - bis hin zur Schlachtung. Was sie mit ihrer Initiative bewirken wollen und schon bewirkt haben, erfährst Du in diesem Beitrag.
Mehr als 80 Prozent aller Rinder in Deutschland haben keine Hörner. Für diese Hornlosigkeit gibt es verschiedene Gründe. In diesem Blogbeitrag erklären wir Dir, welche Rinderrassen Hörner haben und welche Funktion diese haben. Wir zeigen auch, warum Rinder in vielen landwirtschaftlichen Betrieben enthornt werden, welche Methoden dabei zur Anwendung kommen und welche alternativen Ansätze es gibt.
Sie sind oft Jahrhunderte alt und dennoch bis heute bekannt: Bauernweisheiten. Es sind kurze, prägnante Sprüche, oft reimen sie sich und haben einen Bezug zum Wetter. Der Spruch „April, April, der macht, was er will“ klingt auf den ersten Blick nicht ganz ernst, doch dahinter steckt jahrhundertealtes Wissen über das oft unberechenbare Wetter in diesem Monat.
Woher kommen diese Weisheiten eigentlich? Und was haben sie heute in Zeiten des Klimawandels zu bedeuten?
"Das ist ja mal ein Traum!“ Den Satz höre ich meistens, wenn ich über meine Kindheit auf dem Bauernhof spreche. Doch wie traumhaft ist es wirklich, auf einem Hof groß zu werden? Ich erzähle euch, warum ich mir als Kind genau das Gegenteil gewünscht habe und wie ich heute darüber denke.
Nach Unwettern und Starkregen kam es im Westen Deutschlands im Juli 2021 zu zahlreichen Überschwemmungen, Sturzfluten und Erdrutschen. Als Jahrhunderthochwasser wurde die Katastrophe bezeichnet und Experten warnen, dass sich aufgrund des Klimawandels solch extreme Wetterereignisse häufen werden. Hochwasser sind natürliche Ereignisse, die sich nicht verhindern lassen – doch ihre Folgeschäden können verringert werden. Besonders nachhaltig und wirksam ist der natürliche Hochwasserschutz, der durch Renaturierungsmaßnahmen, Aufforstung im Wald und Bodenschutz von landwirtschaftlichen und anderen unbebauten Flächen umgesetzt werden kann. Lies alles zu natürlichem Hochwasserschutz und der Rolle der Landwirtschaft in diesem Beitrag!
Die Landwirtschaft ist einer der ältesten Berufszweige der Menschheit. Über mehrere Jahrtausende veränderten sich die Methoden der Landwirtschaft kaum und die Erzeugnisse der Bauern dienten hauptsächlich der Selbstversorgung. In den letzten 70 Jahren, seit Ende des Zweiten Weltkriegs, aber haben sich Ackerbau und Tierhaltung radikal verändert. Es gibt immer weniger landwirtschaftliche Betriebe, die jedoch produktiver sind und deutlich mehr Menschen ernähren als je zuvor. Vor allem die Einführung leistungsstarker Technik, die Spezialisierung der Landwirte auf bestimmte Erzeugnisse, der Einsatz von Kunstdünger und Pflanzenschutzmitteln und in den letzten Jahren auch die Digitalisierung haben diesen Prozess beschleunigt.
Wie hat das Tier gelebt, dessen Fleisch Du isst? Immer mehr Verbraucher interessieren sich für die Lebensbedingungen von Nutztieren. Deshalb wurde 2015 die Initiative Tierwohl (ITW) gegründet, die sich für tiergerechte Haltung einsetzt und Fleischprodukte entsprechend kennzeichnet. Was das Ziel der Initiative ist, wer hinter ihr steckt und was sie für unsere Nutztiere bedeutet, zeigt unser Beitrag.
