Seppenrade liegt im Herzen des Münsterlandes und ist bekannt für seine facettenreiche Parklandschaft, die unter Radfahrern sehr beliebt ist. Seppenrade ist auch Heimat vieler landwirtschaftlicher Betriebe, die mitten in dieser Parklandschaft liegen.
„Die meisten Menschen sehen unsere Betriebe nur von außen. Wir wollten die Gelegenheit nutzen und den Menschen zeigen, was tatsächlich dahinter passiert.“
Zusammen mit anderen Landwirten initiierte Marcus Engbert deshalb das Projekt „Landwirtschaftlicher Informations-Radweg“ (LIRW), um Radfahrern Einblicke in die die moderne Landwirtschaft zu geben.
Marcus Engbert
Von der Tierhaltung über Ackerbau und Biogasanlagen – so vielfältig wie die Parklandschaft ist, sind auch die landwirtschaftlichen Betriebe rund um Seppenrade. Gerade am Wochenende nutzen viele Menschen die Gelegenheit zu einem Ausflug ins Grüne, doch die meisten wissen wenig über landwirtschaftliche Prozesse.
„Die Idee des Info-Radwegs ist, die Landwirtschaft an 365 Tagen im Jahr so zu zeigen, wie sie ist – mit Bildern aus den Betrieben und Texten, die beschreiben, was wir tun.“
Zusammen mit vielen Kollegen erstellte Marcus Engbert Schautafeln, die die Unterstützer der Initiative an den Betrieben und entlang eines bestehenden Radwegs aufstellten. So entstand ein 30 Kilometer langer Radweg mit verschiedenen Stationen rund um die landwirtschaftlichen Betriebe um Seppenrade.
Marcus Engbert und seine Kollegen wissen, dass ihre kurzgehaltenen Schautafeln nicht alle Fragen beantworten – mit Absicht:
„Wir wollen Aufmerksamkeit schaffen und die Landwirte sind jederzeit bereit, Fragen zu beantworten oder einen Blick durchs Fenster zu ermöglichen. Mit und rund um den LIRW wollen wir alle Fragen für jeden beantworten.“
Einige Landwirte bieten ihre Produkte auch in der Direktvermarktung – und bieten so weitere Möglichkeiten, lokale Landwirtschaft zu erleben.
Oft wird Landwirtschaft mit intensiver Flächennutzung in Verbindung gebracht. Doch Landwirtinnen und Landwirte leisten vielerorts einen wichtigen Beitrag zum Naturschutz. „Landwirtschaft ist auch immer Teil der Lösung“, sagt Landwirtin Regina Böckenhoff aus Dorsten, die sich ehrenamtlich als Vorsitzende für den WLV-Kreisverband Recklinghausen engagiert. Das Projekt „Natur de Buur“, für das sie sich einsetzt, setzt gezielt passgenaue Maßnahmen in landwirtschaftlichen Betrieben um, die natürliche Lebensräume schaffen und vernetzen. In dieser Hofgeschichte zeigen wir Dir Beispiele von drei Höfen und wie vielfältig Artenschutz in der Landwirtschaft aussehen kann: von der Blühfläche mit Insektenwall über den gestuften Waldrand bis hin zum artenreichen Dauergrünland.
Der Sandsteinhof in Havixbeck hat eine lange Tradition: Seit über hundert Jahren wird er von der Familie Kückmann bewirtschaftet. „Ich bin in die Landwirtschaft und in diesen Hof hineingeboren“, so André Kückmann. Dieses Erbe in Zeiten großer Umbrüche in die Zukunft zu tragen, das ist nun seine Aufgabe und Leidenschaft. Viel hat sich bereits verändert, seit er den elterlichen Hof übernahm.
Edamame – die noch unreif geerntet Sojabohne ist inzwischen eine der bekanntesten Vertreterinnen in der Familie der Hülsenfrüchte. Und hat einen festen Platz im Anbauplan von Benedikt Sprenker. Dabei ist Edamame nur eine von verschiedenen Hülsenfrüchten, die der Landwirt zusammen mit seiner Familie anbaut: Neben Acker- und Sojabohnen für die Tierfütterung gehören verschiedene Arten von Garten- und Buschbohnen zum Kernsortiment des Hofes. „Wir nutzen etwa 15% unserer Anbauflächen für Hülsenfrüchte – das ist vergleichsweise viel“, erzählt Benedikt Sprenker. Denn für ihn haben die Bohnen viele Vorteile.
Seit einiger Zeit boomen regionale Lebensmittel. Doch für Christoph Vienenkötter und seine Familie ist die regionale Direktvermarkung keine neue Strategie, sondern ein Konzept, nachdem sie seit 50 Jahren arbeiten.
„Schon mein Opa fuhr 1970 mit Trecker und Anhänger durch die Siedlung und verkaufte Kartoffeln und Eier direkt an die Haushalte“, erzählt der 27-Jährige. Enkelsohn Christoph und sein Vater haben das Konzept immer weiter ausgebaut, jedoch ohne die Transportwege zu erhöhen. Heute beliefert der Familienbetrieb rund 1.500 Privathaushalte, 27 Supermärkte, zudem Bäckereien, Gaststätten und Wochenmärkte – und alles im Umkreis von maximal 40 km und ohne Großhändler.
Eigentlich ist der 20-jährige Niklas Schenke als angestellter Landwirt in Bielefeld tätig. Doch zurzeit befindet er sich am anderen Ende der Welt: in Neuseeland. Auf der Südinsel macht er ein sechsmonatiges Praktikum auf einem landwirtschaftlichen Betrieb mit Schafzucht, Ackerbau und Gemüsevermehrung. Über den Tellerrand der deutschen Landwirtschaft hinauszublicken, das war der Grund für seine Entscheidung, das Praktikum anzutreten: „Ich wollte schon immer ins Ausland zum Arbeiten, um neue Menschen und andere Arbeitsweisen kennenzulernen“, sagte er vor seiner Abreise aus Deutschland. Inzwischen ist er bereits mehrere Monate in Neuseeland und berichtet von seinen Erfahrungen.
Wie sieht die Qualitätskontrolle bei der Erdbeerernte aus? Ganz einfach: Man probiert sie – und zwar täglich, sagt Andreas Engemann lachend. Zusammen mit seinem Bruder Klaus, ihrer beider Familien und einigen Mitarbeitern bewirtschaftet er einen Biolandhof in Eissen. Neben Erdbeeren baut der Familienbetrieb auch Gemüse, Getreide, Leguminosen und andere Obstsorten an. Doch zur Zeit sind die „Roten Wochen“ – die Erdbeerernte erreicht ihren Höhepunkt.
Für Michael Eickhoff sind seine Rinder ein Teil der Familie. Auch der Rest seiner menschlichen Familie sieht das so und verbringt eine Menge Zeit im Stall, auf der Weide oder bei einem gemeinsamen Spaziergang zum Grasen. Mit einer kleinen Herde von etwa 14 Tieren, die fast alle auf dem eigenen Hof geboren sind, kennt Michael jedes Tier sehr gut. Und auch die Tiere kennen ihre Besitzer und freuen sich sichtlich über jeden Besuch.
Kreislaufwirtschaft in der Region – die Zuckerrübe in der Aachener Region. Ob Kuchen, Marmelade oder Schokolade – viele süße Speisen gäbe es nicht ohne eine wichtige Zutat: Zucker. Und Zucker gäbe es nicht ohne den Anbau von Zuckerrüben. Zuckerrüben wiederum bringen nur dann gute Erträge, wenn ihre Bodenansprüche erfüllt sind und eine ausgeglichene Düngung erfolgt. Die Nährstoffe für den Boden liefert wiederum die regionale Zuckerfabrik. „Hier in der Aachener Region bauen wir Zuckerrüben regional und im Kreislauf an. Die Zuckerrübe wird zu lokalen Unternehmen gefahren und vollständig verwertet“, erzählt Landwirt Bernd Kockerols, der auf seinem Familienbetrieb Zuckerrüben anbaut.
